おやつマガジン 創刊号 vol.1

¥1,980

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発行: おやつマガジン編集部 / 285mm × 225mm (フルカラー) / 68P / 中綴じ製本 / 2020年 3月刊

“おやつ”とはなんだろう—。
スイーツではなく、"おやつ"と言う響きに心ときめく。それは小腹を満たすものであったり、仕事の休憩時につまむものだったり、会話に欠かせないものだったり、三度の食事ではない特別な時間の食べ物。
本書籍は、おやつにまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマで迫っていく一冊。豪華執筆陣による巻頭特集は「みんなの、おやつ物語」。
第二特集ともいえるフォトストーリーページでは、ベトナム・ホーチミンのおやつを取材。発行人は旅雑誌『TRANSIT』編集部の経歴もある小林昂祐氏。独自の視点で編集した本書で伝えたいのは、おやつがあることで得られる時間の豊さ。

執筆陣:角田光代(作家)/ 若木信吾(写真家)/ 西山勲(写真家)/ 高谷絵理香(農家、蒜山耕藝)/ 熊谷直子(写真家)/ 小林昴祐(本誌発行人)/ 荻田泰永(北極探検家)/ 濱田紘輔(写真家)/ 優河(シンガーソングライター)/ 廣田達也(写真家)/ 野村麻里(ライター)/ 福田里香(菓子研究家)/ 柳本々々(詩人)/ 安福望(イラストレーター)ほか。

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