珈琲の建設【新装版】

¥1,870

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著者：オオヤミノル , 写真：キッチンミノル / 発行：誠光社 / 四六変型判（178mm×130mm×9mm） / 96P / ソフトカバー（仮フランス装） / 2017年11月初版発行 , 2023年 2月二版一刷発行

2017年の刊行以来、長らく品切れ状態が続き、数多くの問い合わせを頂いていた一冊がついに新装復刊。野蛮なエスプリと高邁な屁理屈で語り尽くす、コーヒーの技法、美味しいの境界線、喫茶店という文化。

＊オオヤミノル
1967年生まれ、年収四〇〇万円。予備校中退、浄土真宗地下本願寺派結成を目論み中。左派世界党に一票を求めて四〇年。人の年齢、年収、学歴、所属宗教、支持政党はドンドン聞いていく派。性別、出生国、には別段興味はありません。

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